Authentische französische KĂ¼che
aus Bordeaux in Berlin
Neben klassischen französischen Kreationen und ausgewählten Weinen servieren wir ausgefallene Gerichte mit feinsten und auserlesenen Zutaten, die wir frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereiten.
"Bienvenue! Erlebe den Geschmack Frankreichs wie noch nie zuvor"
Bei uns steht Qualität, Frische und Authentizität an erster Stelle. Jedes Gericht, das du bei uns genieĂŸt, wird mit grĂ¶ĂŸter Liebe zum Detail zubereitet. FĂ¼r uns ist Kochen nicht nur eine Leidenschaft, sondern eine echte Kunst.
Wir verwenden ausschlieĂŸlich frische, hochwertige Zutaten, die wir sorgfältig auswählen, um dir ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten. Unsere KĂ¼che vereint traditionelle Rezepte mit modernen Techniken und schafft so ein MenĂ¼, das bodenständig und gleichzeitig raffiniert ist.
Unser Ziel? Dir nicht nur ein Essen zu servieren, sondern dir ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Jeder Teller, der unsere KĂ¼che verlässt, spiegelt unsere Hingabe zur Präzision wider – von der perfekten Aromenkomposition bis zur ansprechenden Präsentation.
Ob du einen besonderen Anlass feiern möchtest oder einfach einen genussvollen Abend verbringen willst – bei uns wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
Lass dich von uns verwöhnen und erlebe die feine, französische KĂ¼che mitten in Berlin. Wir freuen uns darauf, dich bald bei uns begrĂ¼ĂŸen zu dĂ¼rfen!
Den vollständigen Artikel sowie eine detaillierte Vorstellung der Philosophie unserer Cuisine findest du in der März-Ausgabe 2023 bei "GASTRO - das Fachmagazin"
La Cuisine mit einer einzigartigen Philosophie
Bienvenue! Bei uns begibst du dich auf eine wunderbare Reise durch die französische KĂ¼che. Und dafĂ¼r musst du nicht mal nach Frankreich fahren. Komm vorbei und lass dich von uns kulinarisch auf einem hohen Niveau verwöhnen!
Poached eggs
Photo by Maurice Riveaux 2021
Frisches, billiantes, authentisches Essen.
Wir beziehen unser GemĂ¼se aus regionalem Anbau und das verwendete Fleisch entstammt aus der Region – darauf legen wir groĂŸen Wert!
Drei Köche. Eine Idee
Nachdem wir uns bei verschiedenen Veranstaltungen immer wieder Ă¼ber den Weg gelaufen sind, haben wir viel und gern Ă¼ber die französische KĂ¼che philosophiert. Das war der Anfang von unserem erfolgreichen Konzept.
Best design award 2022
Photo by Maurice Riveaux 2022
GenieĂŸe die Vielfalt der französischen KĂ¼che und lass dich von dem durchdachten Zusammenspiel frischer Zutaten begeistern.
Jean Moulin
Chef de Cuisine
Frankreich im Zentrum Berlins
Du findest uns im lebendigen Berlin-Mitte, in der Fehrbelliner StraĂŸe 96. Parkplätze sind exklusiv fĂ¼r unsere Gäste vorhanden.
Unsere Ă–ffnungszeiten:
Dienstag ‒ Freitag: 11:30 Uhr ‒ 14:30 Uhr / 17:30 Uhr ‒ 23:30 Uhr
Samstag ‒ Sonntag: 10:00 Uhr ‒ 23:30 Uhr
Erlebe den Geist Frankreichs
SchlieĂŸe jetzt deine Reservierung ab und genieĂŸe das Zusammenspiel groĂŸartiger, französischer Zutaten.
Du bist neugierig auf uns geworden? Wirf gerne vorab einen Blick in unsere wechselnden Speisekarten und lerne die Vielseitigkeit der französischen KĂ¼che kennen. Wir freuen uns darauf, dich hoffentlich bald bei uns begrĂ¼ĂŸen zu dĂ¼rfen!
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